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Restaurante de Peniche venceu concurso de Morcela de Arroz

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O restaurante Estelas, de Peniche, foi o grande vencedor do concurso de Morcela de Arroz de Leiria, promovido pela Região de Turismo Leiria/Fátima. Integrado no XVIII Festival Regional de Gastronomia de Leiria, teve lugar este ano, pela primeira vez, o Concurso de Mostra de Morcela de Arroz de Leiria. Os restaurantes participantes no Festival e […]

O restaurante Estelas, de Peniche, foi o grande vencedor do concurso de Morcela de Arroz de Leiria, promovido pela Região de Turismo Leiria/Fátima. Integrado no XVIII Festival Regional de Gastronomia de Leiria, teve lugar este ano, pela primeira vez, o Concurso de Mostra de Morcela de Arroz de Leiria. Os restaurantes participantes no Festival e concorrentes a esta iniciativa, exibiram o seu dinamismo e imaginação através da criação de uma entrada, tendo por ingrediente base a Morcela de Arroz. Este concurso, que teve lugar no passado dia 9, foi promovido pela Entidade Regional de Turismo de Leiria–Fátima, Junta de Freguesia de Leiria e APMALEI – Associação de Produtores de Morcela de Arroz de Leiria e contou com o apoio da Câmara Municipal de Leiria, da Confraria da Morcela de Arroz da Alta Estremadura e da Confraria Gastronómica Pinhal do Rei – Leiria. Teve como objectivo a promoção do produto regional Morcela de Arroz de Leiria. O júri foi constituído pela Entidade Regional de Turismo de Leiria–Fátima, Câmara Municipal de Leiria, Junta de Freguesia de Leiria, APMALEI – Associação de Produtores de Morcela de Arroz de Leiria, Confraria da Morcela de Arroz da Alta Estremadura, Confraria Gastronómica Pinhal do Rei – Leiria e um representante da Comunicação Social. Em sessão pública atribuíram os Certificados de Participação e divulgação dos premiados, a 12 de Setembro, dia de encerramento do certame, na sala de conferências do Posto de Turismo de Leiria. Em primeiro lugar ficou o “Restaurante Estelas”, em segundo ficou o “Restaurante Adega do Luís”, de Porto de Mós e em terceiro ficou o “Restaurante Leitão Boa Vista – O Pinto” de Leiria. Dada a qualidade das participações e tendo em conta alguns parâmetros que o Júri considerou relevantes, foram atribuídas por unanimidade 4 Menções Honrosas ao “Temudu’s Restaurante” de Coimbra, ao “Restaurante A Palhota” da Marinha Grande, ao “Restaurante Canto da Vila” de Ourém e à “Escola de Hotelaria de Fátima”.   Carlos Barroso

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