Abriu no dia 10 de Abril, na Rua General Amílcar Mota, perto da ESAD das Caldas da Rainha, o Restaurante Incógnito, ocupando o espaço do antigo restaurante tailandês Supatra.
O novo restaurante tem gerência com experiência no restaurante “Barco”, de Óbidos.
Walter Blazevic e Mariana Monte são os gerentes e prometem deliciar os clientes com a ementa, composta de couvert, sopas, pratos de peixe e carne, e sobremesas.
Salada de tomate com lamelas de queijo de cabra, tamboril assado com batatas, corgetes e tomates cherry, peito de pato com tomilho, boletos, alcachofras e bolo de batata, e crème queimado com baunilha de Tahiti, são apenas algumas das muitas especidalidades.
De terça a sábado está aberto para almoços e jantares, e encerra aos domingos e segundas-feiras.